微波烘干設(shè)備的應(yīng)用使得食品行業(yè)不斷的發(fā)展，因為人們生活水平的提高，生活節(jié)奏也變得越來越快了，這個時候?qū)σ恍┬〕缘忍厣b的休閑食品需求越來越多，對食品不僅要求營養(yǎng)而且味道更要美味。但我們就不能過量的使用防腐劑了，所以這個時候微波烘干設(shè)備滿足了社會的需求，隨時代的發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生。

　　在系統(tǒng)生產(chǎn)熟食品的整個過程中安排一段微波殺菌保鮮 工藝將解決延長食品保鮮的關(guān)鍵手段，肉制品經(jīng)微波殺菌后，其鮮度、嫩度、風(fēng)味均保持原樣，衛(wèi)生指標(biāo)完全可低于國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，貨架貯存時間可達(dá)6–7個月，微波對肉制品殺菌、保鮮技術(shù)的成功應(yīng)用，由原來保鮮期 3天，延長到6–7個月，已將該項技術(shù)成果提高到嶄新階段。

　　對于袋裝或瓶裝食品，微波憑借極強(qiáng)的穿透力，能穿透包裝和包裝內(nèi)的食品、藥品進(jìn)行干燥殺菌，而包裝材料如PET塑料、玻璃、紙張、陶瓷等，因其不吸收微波，所以不會發(fā)熱，這樣產(chǎn)品更衛(wèi)生，避免二次污染。不過需要注意的是，由于金屬、鋁箔可以反射微波而不被穿透，所以包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分。

　　其次，用微波處理袋裝或瓶裝藥、食品時，因包裝內(nèi)的食品、藥品會發(fā)熱，造成氣壓升高，如果完全密封且氣壓過大，氣壓可能會沖破包裝?？梢韵扔梦⒉⒕缓笱杆倜芊饣蚣由w。密封后放置要壓力容器內(nèi)再用微波殺菌。真空包裝后再用微波食品殺菌設(shè)備殺菌。

　　實踐表明微波食品微波烘干設(shè)備和食品殺菌設(shè)備可廣泛用于各種熟食品和飲料?，F(xiàn)在微波技術(shù)廣泛用于肉制品的熱化、干燥和殺菌，成功地將該產(chǎn)品推向市場取得良好的效果。如果該肉制品不采用食品微波烘干設(shè)備和微波食品殺菌設(shè)備的保鮮技術(shù)，則三天左右時間將會腐敗，嚴(yán)重影響銷售，達(dá)不到預(yù)定經(jīng)濟(jì)效益。

　　以上就是關(guān)于的食品微波烘干設(shè)備在應(yīng)用時需要注意的問題的相關(guān)介紹，希望對大家了解這方面的內(nèi)容有幫助。其實微波烘干設(shè)備它不僅僅能夠在食品行業(yè)被應(yīng)用，隨著社會的不斷發(fā)展，各個行業(yè)都需要它，像醫(yī)藥、陶瓷等等行業(yè)，所以微波設(shè)備廠家快睿微波不斷的加強(qiáng)對設(shè)備的創(chuàng)新，致力于為人們提供更方便的產(chǎn)品。

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